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健康已从被动需求转为主动生活方式，驱动全球功能食品迈向万亿市场。
5月27日，国家卫健委发布“关于牡丹籽油等16种‘三新食品’的公告”。其中7种新食品原料获批通过，包括牡丹籽油、显齿蛇葡萄叶多酚、青钱柳叶多酚、动物双歧杆菌乳亚种XLTG11、紧密镰刀菌蛋白、蛋白核小球藻、植物甾醇。其中2种多酚类物质值得关注。
2026年一季度，国家健康卫生委员会（以下简称“卫健委”）共发布1批次5种新食品原料，4种公开征求意见，另外有3种原料被终止审查。
瑞幸星巴克两者的较量，不仅是规模与利润的博弈，更折射出两种商业逻辑的碰撞，下文将从业绩、运营、产品、营销四大维度，深度拆解两者的分化与博弈。
2025年是中国新茶饮行业从增量狂欢转向存量博弈的分水岭，外卖平台百亿补贴大战耗资近800亿，全国茶饮门店净减少约4万家，行业加速出清。
2026年4月8日，上海，星巴克中国季度“伙伴大会”以久违的大规模线下形式召开。数万星巴克员工口中反复出现一个词——“Big Day”。在这一天，“新东家”博裕投资首次以控股股东身份正式亮相，标志着星巴克入华27年来首次交出中国业务经营主导权。
两位顶尖 CEO 的让贤，宣告传统领导力时代的结束与智能领导力时代的到来。过去，企业高管以专业权威、管理经验、资源掌控为核心竞争力，追求稳定与效率优化；而 AI 时代，所有 CXO 的本质都将转变为首席智能官。
回看这一年的行业大事件，不难发现，它们更多集中发生在结构与规则层面。确定性，并非来自短期热度，而是从国标边界、行业阶段与企业组织的底层逻辑中逐步构筑。这些看似分散的节点，共同勾勒出一个更加成熟、也更加现实的中国消费市场。
2026年，功能性食饮的发展将进入“科学化、精准化、全球化”的全新阶段。抓住成分创新、技术革新与消费升级的三重趋势，才能在未来的全球市场中掌握主动权，成为新一轮产业升级的推动者与受益者。
市场新型食品配料不断增加，功能性食品配料基于我国老龄化程度的增长而随之匹配
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