相关出口企业注意：加拿大批准氯化钙用于部分肉制品

加拿大卫生部发布通报，批准氯化钙作为嫩肉剂用于部分肉制品。对于相关出口企业来说，可结合产品品质需求在工艺中添加，并严格确认添加量，符合加拿大要求，切勿超范围或超量使用。